Nudelpizza

Zubereitung

• 1.Die Nudeln im gesalztem, kochendem Wasser bissfest kochen. Nudeln gut abtropfen lassen, wenn sie gar sind.

  2.Die Zucchini und den Knoblauch in ganz feine Scheiben schneiden und dann am besten in Olivenöl andünsten

  3.Paprika und die Zwiebeln in Streifen schneiden und dann auch andünsten.

  4.Dann wird das Hackfleisch angebraten und zum Schluss wird nochmals das ganze Gemüse unter das Hackfleisch gehoben und gut verrührt.

  5.Dann werden die Nudeln und das Hackfleisch-Gemüse-Gemisch in eine Auflaufform gegeben. Nun wird die Chilli-Soße drüber gegeben und dann wird noch der geriebene Käse auf der Masse verteilt und dann ab in den Backofen auf der mittleren Schiene, bis das der Käse schön gold-braun geworden ist.

  6.TIP: Nicht die ganze Soße drüber gießen, könnte für einige Geschmäcker zu scharf sein. Lieber auf dem Teller nachwürzen.

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  Rezept von D****e
  vom 10.08.2008

  
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