Hähnchenbrust....ola,la

Zubereitung

• 1. Hühnchenbrüste waschen , trocken tupfen mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. 3 EL. Olvenöl mit 2 EL. Butter erhitzen und das Fleisch schön anbraten...ca. 15min.....

  3. Kartoffel und Sellerie klein schneiden und in Salzwasser kochen lassen.

  4. Nach der Garzeit mit 1El Butter und 2 EL. Sahne stampfen.

  5. Gemüse putzen und in Stücke schneiden...

  6. dann in 3 El. heißer Butter schmoren lassen....

  7. es soll aber bißfest bleiben.

  8. Schön anrichten und Guten...

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  Rezept von Annemarie86163
  vom 30.07.2009

  
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