Gurkensalat nach Oma`s Art

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke1
Milch200 ml
Leinöl4 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Essig2 EL
Zucker2 EL
Dill frisch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Salatgurke hobeln und salzen. Etwas stehen lassen und das Gurkenwasser abgießen.

    2. Salat mit Pfeffer, Salz, Essig und Zucker anmachen. Milch zugeben und das Leinöl.

    3. Meine Oma mag noch frischen Dill im Salat...ich nicht. Also jeder so wie er mag. Gut gekühlt genießen und perfekt für diese Jahreszeit.

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    Rezept von l****e
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