Sahne-Kirsch-Pudding

Zubereitung

• 1.Schattenmorellen in ein Sieb geben, Saft dabei auffangen und mit Wasser auf 400ml auffüllen.

  2.Milch und Sahne in einen kleinen Topf geben und sprudelnd aufkochen, von der Herdplatte nehmen, 1 Päckchen Vanillepudding zügig einrühren und danach ca. 1 Minute weiterrühren. Nun den Kirschsaft in einem kleinen Topf zum kochen bringen (von der Herdplatte nehmen) und den 2. Beutel Vanillepudding zügig einrühren und danach auch 1 Minute weiterrühren.

  3.Die beiden abgekühlten Puddings werden nun in eine Glasschale abwechselnd Pudding, Kirschen geschichtet. Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Portionsweise mit einem Löffel herausnehmen….tolles Dessert auch für Gartenpartys für das Büffet….Guten Appetit

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  Rezept von R****1
  vom 29.07.2009