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Weihnachtszeit : Schokoküsse

1 Std 20 Minleicht
Weihnachtszeit : Schokoküsse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Puderzucker250 Gramm
Haselnüsse gemahlen125 Gramm
Mandeln gemahlen120 Gramm
Mark einer halben Vanilleschote etwas
Ei1 Stück
Eigelb1 Stück
Zartbitter-Kuvertüre150 Gramm
Nelkenpulver1 Msp
Crème double zimmerwarm120 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Zucker, Nüsse, Mandeln, Ei und Eigelb schnell verkneten. 30 minuten in folie in den Kühlschrank

    2.Teig auf Puderzucker ca 5 mm dick ausrollen und kleine Kreise ausstechen.

    3.Auf ein Backblech geben und bei 200°Grad im vorgeheitzten Ofen ca 10 minuten backen.

    4.Kuvertüre schmelzen Nelken und Crème double unterrühren , abkühlen lassen.

    5.Auf die Hälfte der Kekse die Creme am besten mit einem Spritzbeutel geben und mit der anderen Häfte der Kekse zudeckeln.

    6.Trocknen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von lupina1973
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