Kekse / Plätzchen - Nougat-Vanille-Plätzchen

25 Min leicht
( 56 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 225 g
Puderzucker 100 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Mehl 220 g
Vanillepuddingpulver 2 Päckchen
Nutella etwas
Kuvertüre etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2126 (508)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
49,8 g
Fett
32,7 g

Zubereitung

Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Dann Mehl und Puddingpulver unterkneten. Zu kleinen Rollenformen und immer 2 direkt nebeneinander aufs Blech legen (s. Foto). BAcken: 180 Grad, ca. 10-12 Minuten. Auskühlen lassen. Danach immer 2 Kekse mit Nutella zusammen kleben und mit Kuvertüre zur Hälfte bepinseln. Trocknen lassen.

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