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Kochen und Backen in der Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist bekannt für ihre kulinarischen Genüsse, die in geselliger Runde mit lieben Menschen besonders gut schmecken. Mit den klassischen Rezepten aus der Weihnachtszeit bringen Sie köstliche Kekse, saftige Stollen, aromatische Desserts und herzhafte Weihnachtsspeisen auf den Tisch, die Sie schon aus Ihrer eigenen Kindheit kennen. Die verschiedenen Speisen schmecken Ihrer Familie ebenso wie Gästen, die Sie zu einem weihnachtlichen Essen oder Kaffeetrinken in der Adventszeit einladen.

Die typischen Aromen der Weihnachtszeit

Es sind ganz unterschiedliche Gerüche und Geschmacksnuancen die mit Weihnachten assoziiert werden. Dazu gehören zum Beispiel Zimt, Kardamom, Nelken, Anis und Vanille. Aus diesen und einigen weiteren Zutaten bestehen zum Beispiel auch weihnachtliche Gewürzmischungen. Sie sind gerade beim Backen beliebt, weil sie Kuchen und Keksen den typischen Weihnachtsgeschmack verleihen und dabei deutlich günstiger eingekauft werden können, als die einzelnen Gewürze.
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