Nudel-Raclette
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudel-Raclette 
Weitere Rezepte
Überbackene Schnitzel Toscana
Hähnchenbrustfilet
Zuccini- Paprika- Champignon Pfännchen überbacken mit Mozzarella
Raclette- Buffet
Nudelgratin mit grünem Spargel und Tomaten
Antipasti - Mozzarella mit Mango und Zitronenpesto
Mozzarella mit Tomate
Schlemmerbaguette Nr.2
Hähnchen-Gemüse-Gratin
Tomate- Mozzarella die kalte Variante
Backofengemüse mit Mettenden und Mozarella
Antipasti, Caprese, Ailoi, Olivenbrot, Melone im Parmaschinken und Gemüse
Melone und Büffelmozzarella mit Parmaschinken
Italienische Crostini
Vegetarische Spießchen
Schweinemedaillons mit Mozarella- Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter - Sahne - Sauce
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rosmarinnadeln | 1 TL |
| Fenchelsamen | ½ TL |
| Pfefferkörner | ½ TL |
| grobes Meersalz | 1 Msp. |
| Olivenöl | 4 El |
| Mozzarella | 375 g |
| Gorgonzola oder Roquefort | 300 g |
| Zum Überbacken: | etwas |
| Bandnudeln, Spaghetti, Farfalle oder jede andere Nudelsorte | etwas |
| getrocknete Tomaten | etwas |
| Nussbrot, Parmaschinken, Räucherlachs, Oliven | etwas |
| oder eben was das Herz begehrt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1278 (306)
Eiweiß19,0 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett25,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1278 (306)
Eiweiß19,0 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett25,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rosmarinnadeln klein schneiden, mit Fenchel, Pfeffer und Salz im Mörser zerstoßen. Öl unterrühren.
2.Mozzarella in Scheiben schneiden und mit dem Kräuteröl bestreichen. Mindestens 1 Stunde marinieren. Gorgonzola in Scheiben schneiden.
3.Nach Belieben Zutaten in die Pfännchen geben. Mozzarella oder Gorgonzola darauflegen, überbacken und genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
Kommentare zu „Nudel-Raclette“