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Weihnachtszeit : Cantuccini

55 Minleicht
Weihnachtszeit : Cantuccini - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl250 Gramm
Kakaopulver2 Teelöffel
Backpulver1 Teelöffel
Zucker170 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2 Stück
Eigelb1 Stück
Butter weich25 Gramm
Salz1 Prise
Mandeln geschält150 Gramm
Eigelb1 Stück
Milch2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

  • 1.Teigzutaten verkneten, dann die Mandeln unterkneten.Teig in 3 Portionen teilen und zu Rollen formen.

    2.Eigelb und Milch verquirlen.Die Rollen damit bepinseln.

    3.In 1/2 - 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

    4.Bei 180 °Grad im vorgeheitzten Ofen ( umluft 160°Grad 5 - 7 minuten backen.

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    Rezept von lupina1973
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