Bratkartoffeln

30 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln festkochend 6 mittelgrosse
Salz etwas
Pfeffer bunt etwas
Zwiebel frisch 1 grosse

Zubereitung

Kartoffeln schälen und Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.Kartoffeln in kochendes Wasser geben und kochen bis sie weich sind,dann entnehmen und in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden.. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gut eingeölte noch heiße Pfanne geben.goldbraun braten dann Zwiebeln und Knobi dazugeben. Kurz weiterbraten dann servieren.

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