Celebration-Kuchen

Zubereitung

• 1.Zucker und Butter schaumig schlagen.Eier nacheinander unterrühren.Speisestärke,Mehl,Nüsse und Backpulver mischen,und abwechselnd mit der Milch unterrühren.Celebration-Bonbons kleinhacken(so in 4-5 Stückchen)und unter den Teig heben.Eine Kastenform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.Dann den Teig einfüllen und im vorgeheitztem Backofen (E-Herd:175°C,Umluft:150°C.Gas:Stufe 2)ca 1 Std.backen.Nach dem Backen 10 Min in der Form stehen lassen und dann stürzen und erkalten lassen.Mit der Kuvertüre überziehen,und evtl. mit Streusel usw.dekorieren. Tip:wenn der Teig zu flüssig ist kann man noch etwas Mehl unterrühren.

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  Rezept von Katzensternekoch
  vom 26.07.2009