Bunte Hackfleischsuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bunte Hackfleischsuppe 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Lauch / Porree | 4 Stangen |
| Paprikaschoten rot | 2 |
| Paprikaschoten gelb | 2 |
| Öl | 2 EL |
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Gemüsebrühe-Pulver | 4 EL |
| Schmelzkäse | 600 gr. |
| Schmand | 400 gr. |
| Soßenbinder hell | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1122 (268)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett23,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1122 (268)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett23,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Lauch in Ringe schneiden, Paprika in Stücke schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen, Hackfleisch darin krümelig anbraten.
2.Hackfleisch mit 2 Liter Wasser aufgießen, Gemüsebrühe-Pulver einrühren. Kurz aufkochen lassen. Lauchringe, Paprikaringe, Schmelzkäse und Schmand zufügen. Nochmals aufkochen lassen. Mit Soßenbinder etwas andicken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****e
vom
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