Käsetaler

Zubereitung

• 1.Mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen. Aus der Masse bekommt man ca. 40 Käsetaler.

  2.Das Mehl und den Käse in einer Schüssel mischen. Die Butter in die Mischung mit den Fingern einarbeiten bis ein krümeliger Teig entsteht. Dann das Eigelb dazu geben. Dieser Teig muss in Frischhaltefolie 30 Minuten kalt gestellt werden.

  3.Jetzt kann der Teig dünn ausgerollt werden und mit einem Glas runde Scheiben ausgestochen werden. Noch mit Sesamsaat bestreuen und fertig.

  4.Die Käsetaler bei 200 Grad 20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.

  5.Viel Spaß!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****0
  vom 25.07.2009