Tiramisu schnell und sehr erfrischend !

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mascarpone250 gr.
Espresso oder starker Kaffee1 Tasse
Eigelb2
Eiweiß1
Puderzucker50 gr.
Schnapsglas Amaretto1 cl
Löffelbiskuits100 gr.
Kakao zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Eigelb, Puderzucker und Amaretto zu dicklicher Creme schlagen. Mascarpone mit der Masse vermischen. Steifggeschlagenes Eiweiß unterheben. Löffelbiscuits ausbreiten, mit Kaffee bestreichen bis sie vollgesogen, aber nicht schwammig sind. Mascarponecreme und Biscuits abwechselnd schichten. Ca. 2-4 Std. kaltstellen!! Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben!!

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