Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Mascarpone | 250 gr. |
Espresso oder starker Kaffee | 1 Tasse |
Eigelb | 2 |
Eiweiß | 1 |
Puderzucker | 50 gr. |
Schnapsglas Amaretto | 1 cl |
Löffelbiskuits | 100 gr. |
Kakao zum Bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1394 (333)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate32,4 g
Fett20,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1394 (333)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate32,4 g
Fett20,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eigelb, Puderzucker und Amaretto zu dicklicher Creme schlagen. Mascarpone mit der Masse vermischen. Steifggeschlagenes Eiweiß unterheben. Löffelbiscuits ausbreiten, mit Kaffee bestreichen bis sie vollgesogen, aber nicht schwammig sind. Mascarponecreme und Biscuits abwechselnd schichten. Ca. 2-4 Std. kaltstellen!! Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von 1****W
vom
Kommentare zu „Tiramisu schnell und sehr erfrischend !“