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Joghurtcreme

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Joghurt fettarm300 g
Quark Magerstufe200 g
Sahne2 EL
Grapefruit frisch1 Stk.
Zucker etwas
Pistazien frisch gehackt4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Joghurt mit Quark und Sahne glatt rühren. Die Grapefruit gründlich schälen und die weiße Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäuten schneiden und den dabei austretenden Saft auffangen. Den Saft aus den Grapefruitresten pressen. Den Grapefruitsaft und die Joghurt creme rühren und nach Belieben mit Zucker abschmecken.

    2.Die Joghurt creme mit den Grapefruitfilets und den gehackten Pistazien in Dessert schalen schichten und servieren.

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    Rezept von chrifra
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