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Ciabatta ala Pizzala minoro

1 Std 20 Minleicht
Ciabatta ala Pizzala minoro - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Brotmischung Ciabatta500 Gramm
Wasser lauwarm240 ml
Olivenöl2 EL
Rosmarin Gewürz1 EL
Majoran Gewürz1 EL
Basilikum Gewürz1 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Backmischung, Basilikum, Rosmarien und Rosmarin vermengen

    2.Trocknene Zutaten mit Wasser und Olivenöl verkneten

    3.An einem warmen Ort zugedeckt zur doppelten Größe aufgehen lassen

    4.Teig in 16 kleine Kügelchen teilen und auf ca. max. 0,5 cm dicke Flädchen aufrollen

    5.In Vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 10 - 15 Minuten goldbraun backen

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    Rezept von widder1987
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