Schokomuffins

25 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 100 Gramm
Zucker 80 Gramm
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 2 Stück
Schokostreusel 60 Gramm
Kokosflocken 50 Gramm
Mehl 150 Gramm
Backpulver 0,5 Teelöffel
wahlweise : etwas
zerdrückte Banane 1 Stück
Mandeln gehackt 50 Gramm
Rum Aroma 0,5 flasche
glasur : etwas
Kuvertüre Vollmilch oder 200 Gramm
Kuvertüre Zartbitter 200 Gramm
Silikonförmchen 12 Stück

Zubereitung

1.Teigzutaten verrühren und in die Förmchen füllen.

2.Bei 200°Grad 15 minuten backen.

3.Kuvertüre schmelzen und über die Muffins geben.

4.ergibt 12 Stück. kann man z.B mit Liebesperlen verzieren.

5.Als Glasur eignet sich auch Zitronen glasur mit Puderzucker.

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