Einfach Eingelegt

5 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten getrocknet etwas
Pflanzenöl etwas
Koriander Gewürz gefriergetrocknet etwas
Chinesischer Knoblauch [1 Knolle=1Zehe] etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Die Tomaten mit Öl, ich hab hier Färber-Distelöl genommen, in einer verschließbaren Schüssel übergießen. Den gewürfelten Knobi dazu und Koriander nach Belieben. Deckel drauf und schütteln. Hält sich gut im Kühlschrank. Man kann natürlich auch frische und andere Kräuter nehmen. Passt gut zu Gemüsegerichten, oder auch zu Soßen, z.B. Jägerart.

2.Sorry, das Foto ist ein bischen dunkel - war halt wiedermal Nacht - da gehts nur mit Blitz! :-)

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