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Mascarponecreme mit Himbeeren Teil2

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Mascarponecreme mit Himbeeren Teil2 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mascarpone1 kg
Zucker8 EL.
BourbonVanillezucker2 Pck.
Milch250 ml.
Cantuccini250 g
Marsala100 ml.
gefrorene Himbeeren400 g
gehackte Pistazien1 Beutel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min

  • 1.Mascarpone,Zucker,Vanillezucker und Milch mit dem Mixer schlagen ,bis eine cremige Konsistenz entsteht.Die Hälfte der Masse in eine Form füllen

    2.Cantuccini auf der Creme anordnen und esslöffelweise den Marsala darüberträufeln.Die restliche Creme darüberstreichen.

    3.Himbeeren darauf verteilen und mit Pistazien bestreuen.Eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

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