Erdbeertraum mit Baiser

Rezept: Erdbeertraum mit Baiser
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
750 gr.
Erdbeeren
125 gr.
Mascarpone
500 gr.
Quark 40%
250 ml
Sahne
5 gr.
Zucker
2 Päckchen
Vanillezucker
100 gr.
Baiser
5 gr.
Baisertupfen weiß+rosa
100 gr.
Joghurette
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
611 (146)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
12,9 g
Fett
9,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Erdbeertraum mit Baiser

1
Erdbeeren waschen und vierteln, 6 schöne ganz lassen für Deko. Die kleingeschnittenen mit 2 El Zucker mischen und Saft ziehen lassen.
2
In der Zwischenzeit Sahne mit 1 Vanillezucker steif schlagen. Quark, Mascarpone, restl. Zucker und Vanillezucker verrühren. Schokolade kleinhacken und unterheben.
3
Die 100 gr. Baiser grob zerbröseln. In einer Schüssel - immer im Wechsel - Erdbeeren, Quark und die Baiserbrösel einschichten. Zum Schluss die Sahne daraufgeben. Den Erdbeertraum mit Erdbeeren und den Baisertupfen garnieren.
4
Das Ganze sollte gleich serviert werden............

KOMMENTARE
Erdbeertraum mit Baiser

Benutzerbild von rattenfloh
   rattenfloh
Davon träume ich bestimmt heute Nacht :O)............5 Baiser-Sternchen und LG Ela
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
gemopst .....*kicher*..... 5* LG, Anna
Benutzerbild von schwalbenhof
   schwalbenhof
Eine tolle Torte 5* LG Kirsten
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Lecker,lecker 5***** und GGLG Edelgard
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Schöne Leckerei. 5***** für Dich

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