Zimttaler
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 150 g |
| Milch | 6 Esslöffel |
| Öl | 4 Esslöffel |
| Zucker | 50 g |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zimt und Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1123 (268)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1123 (268)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Alles zu einem Quark-Ölteig verarbeiten. Den Teig zu einer dünnen Platte ausrollen und gründlich mit Öl bestreichen. Auf die Ölschicht reichlich Zimt und Zucker streuen. Das ganze fest aufrollen und in dünne Scheiben schneiden, leicht flachdrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 175 °C ca. 10-15 Minuten goldbraun backen.
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vom
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