Himbeer-Konfitüre mit Basilikum
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren | 1 kg |
| Zitronensaft | 2 tb |
| Glierzucker 1:1 | 1 kg |
| Basilikumblätter | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)920 (220)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate52,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)920 (220)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate52,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Himbeeren verlesen und in Stiele entfernen. Die Früchte mit dem Glierzucker und dem Zitronensaft in einem Topf unter rühren zum kochen bringen und etwa 4 min kochen lassen. kurz vor dem anbfüllen die klein zerhackten Bsilikumblätter untermischen.
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vom
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