Steak mit Chimichurri - Soße ( FETTARM )

Zubereitung

• 1.Die Zutaten gründlich in einer Schüssel verrühren ( außer dem Rindersteak natürlich ).

  2.Pfanne bei HOHER Hitze vorheizen.

  3.Beide Seiten des Steaks mit Knobi einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen und 4 - 6 Min. pro Seite braten.

  4.Steak aus der Pfanne nehmen und 5 Min ruhen lassen ( damit sich die Bratensäfte wieder sammeln können ) und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Dressing nappieren ( beträufeln ) und servieren.

  5.Pro Portion 4,5 Points :-)

  6.Dazu schmeckt eine Folienkartoffel mit Sour Creme lecker .. aber dafür gibts dann Extra-Points :-)

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  Rezept von N****9
  vom 24.06.2009

  
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