Rouladen
1 Std 30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Beefsteakrouladen
Die Klassische Rinderrouladen in einer würzigen Sauce
Rouladen
Schweinerouladen
Fleischgerichte: Berner Rouladen
Fleisch - Rouladen
Schweinerouladen
Rinderrouladen wie bei Mama
Herzhafte Rinderrouladen
Fleisch- Vorratsrouladen
Rinderrouladen
korsische rouladen
Rouladen mit Speck-Gurken-Füllung
Pikante Schweineroulade überbacken mit Käsesauce
Rinderrouladen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rouladen | 4 Stück |
| Schinken geräuchert | 1 Packung |
| Gewürzgurken | etwas |
| dunkles Brot bzw. Vollkornbrot | etwas |
| Senf, Pfeffer, Salz, Zwiebeln , Maggi Speisewürze, Soßenbinder, Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate50,6 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate50,6 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.1. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend großzügig mit Senf bestreichen.
2.2. Die Roulade mit Schinken auslegen und mit Brot und Gewürzgurken befüllen. Anschließend die Roulade wie gewohnt wickeln.
3.3. Rouladen zusammen mit den Zwiebeln scharf anbraten und anschließend mit Brühe ablöschen. Die Rouladen ca. 60 bis 90 Minuten garen bis sie weich sind.
4.4. Soße mit Maggi Speisewürze, Salz und Pfeffer abschmecken und andicken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****0
vom
Kommentare zu „Rouladen“