Brombeer-Quark-Muffins

Name: Brombeer Quark Muffins - einfach - 108 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 Stück; 200 gr Brombeeren; 4 Eier; 125 gr Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 1 Pck ;;Orangen-Back"; 5 EL Orangensaft; 500 gr Magenquark; 1 Pck Vanillepuddingpulver zum Kochen; 1 EL Puderzucker.Fett und Zucker für die Form

einfach

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Zutaten für 6 Personen


12 Stück	etwas
Brombeeren	200 gr
Eier	4
Zucker	125 gr
Vanillezucker	1 Pck
;;Orangen-Back"	1 Pck
Orangensaft	5 EL
Magenquark	500 gr
Vanillepuddingpulver zum Kochen	1 Pck
Puderzucker.Fett und Zucker für die Form	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eier,Zucker und Vanillezucker mit einen Schneebesen des Handrühgerät ca 5 min cremig rühren. Orangen-Back,Saft Quark und Puddingpulver unter die Eicreme rühren
2. Mulden eines Muffinbleches (12 Stück ) ausfetten und mit Zucker streuen . Quarkmasse in die Mulden verteilen und die brombeeren darauf verteilen.
3. Muffins im heißen Backofen 200 grad ca 30 min backen. Muffins 10-15 abkühlen lassen . Aus den Mulden lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Muffins in Papierbackförmchen setzen. Mit Puderzucker bestäuben
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Rezept von d****t
vom 23.06.2009

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Kommentare zu „Brombeer-Quark-Muffins“

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