Hack - Gemüse - Lasagne

Name: Hack Gemüse Lasagne - einfach - 301 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 100 gr. Champignons; 250 gr. Rinderhack; 500 gr. Tomaten Konserve; 400 ml Milch; Salz, Pfeffer; 1 TL Gemüsebrühe; 2 TL Kräutermischung italienisch; 500 gr. Zucchini; 100 gr. Käse gerieben; 10 Lasagneblätter - ohne Vorkochen -

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	2
Knoblauchzehen	2
Champignons	100 gr.
Rinderhack	250 gr.
Tomaten Konserve	500 gr.
Milch	400 ml
Salz, Pfeffer	etwas
Gemüsebrühe	1 TL
Kräutermischung italienisch	2 TL
Zucchini	500 gr.
Käse gerieben	100 gr.
Lasagneblätter - ohne Vorkochen -	10

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zwiebeln und Knoblauch feinhacken und in Olivenöl anschwitzen. Champignons klein schneiden und dazugeben. Rinderhack anbraten. Zwiebeln, Knoblauch u. Pilze dazu geben. Dosen-Tomaten zugeben und einige Min. kochen.
2. Milch, Salz u. Pfeffer, Gemüsebrühe und ital. Kräuter verrühren. Zucchini in feine Stifte schneiden. Nacheinander wie folgt in eine Auflaufform geben. Sauce - Nudelplatten - Tomatenhack - Zucchini - Käse - Sauce. Mit Sauce und Käse enden.
3. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 min. backen. E-Herd: 200 Grad - Heißlluft: 150 Grad
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Rezept von c****3
vom 20.06.2009

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