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Geröstete Tomaten mit Honig und Knoblauch

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten6 große
Knoblauchzehen2
Honig1 TL.
Balsamico-Essig1 EL
Olivenöl1 EL
Salz,schwarzer Pfeffer etwas
glatte Petersilie1 EL
Olivenöl etwas
Balsamico etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Tomaten halbieren und mit der Schnittseite nach oben in eine Grillschale legen.Mit fein geschnittenen Knoblauchscheiben belegen.Honig,Balsamico und Olivenöl darüberträufeln.Salzen,pfeffern.Grillschale abdecken(mit Alufolie)Etwa 1 Stunde über sanfter Glut grillen.Petersilie fein hacken und über die Tomaten streuen.Mit Balsamico und Olivenöl beträufeln.

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    Rezept von c****e
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