Hackfleisch-Weißkohl-Auflauf
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Weißkohl | 1 Kopf |
| Hackfleisch halb und halb | 1 kg |
| Tomaten | 1 Dose |
| rote Paprika | 1 |
| gelbe Paprika | 1 |
| grüne Paprika | 1 |
| Zigeunersauce | 1 Glas |
| geriebenen Käse | 100 Gramm |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1. Den Weißkohl vierteln (Strunk entfernen) und in Streifen schneiden. Die Blätter ca. 8 Minuten kochen und dann abgießen.
2. Das Hackfleisch kräftig würzen.
3. Jetzt die Zutaten abwechselnd schichten. Kohl - Hackfleisch - Tomaten - Kohl - Hackfleisch - Paprika - Kohl usw.
4. Den Auflauf mit der Zigeunersauce übergießen und mit Käse bestreuen.
5. Bei 200 Grad auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 30 Minuten garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****l
vom
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