Name: Erdbeerkuchen vom Blech - einfach - 177 kcal/100g
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Eier; 250 g Butter; 250 g Zucker; 250 g Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 40 g Zucker; 500 ml Milch; 250 g Quark; 1 kg Erdbeeren frisch; 2 Päckchen Tortenguss

Erdbeerkuchen vom Blech

einfach

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Zutaten für 10 Personen


Eier	5
Butter	250 g
Zucker	250 g
Mehl	250 g
Backpulver	½ Päckchen
Salz	1 Prise
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Zucker	40 g
Milch	500 ml
Quark	250 g
Erdbeeren frisch	1 kg
Tortenguss	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

1.Teig: Aus Eiern, Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz einen Teig zubereiten. Auf einem Backlech verteilen. Bei 150 ° C ca 30 min backen. Creme: Aus dem Puddingpulver, Zucker und der Milch einen Pudding kochen. Abkühlen lassen. Anschließend den Quark unterrühren. Creme aud den abgekühlten Tortenboden streichen. Erdbeeren halbieren oder in Scheiben schneiden und den Boden damit belegen. Zum Schluss Tortenguss darüber geben.
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Rezept von E****y
vom 17.06.2009

Erdbeerkuchen vom Blech

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