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Ajvar Hähnchenpfanne

15 Minleicht
Ajvar Hähnchenpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilet, gewürfelt400 Gramm
Ajvar3 Esslöffel
Sahne100 ml
Rote Zwiebel in feine Spalten geschnitten1
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprikaschote rot frisch in feine Spalten geschnitten 1
Knoblauchzehen gepresst für alle KnobiLiebhaber etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in der Pfanne scharf anbraten, Zwiebeln hinzugeben und glasig werden lassen.

    2.Nach belieben würzen und den Ajvar unterrühren.

    3.Sahne hinzufügen und die Sosse etwas einköcheln lassen.

    4.Könnte mir auch gut vorstellen frischen Paprika mit anzubraten aber Gestern hatte ich keinen vorrätig.

    5.Dazu hatten wir lecker Spätzle. Bon Appetit

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    Rezept von GreenHotChilli
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