Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 250 gr. |
| Hähnchenbrustfilet | 250 gr. |
| Erbsen und Möhren | 1 Dose |
| Champignons | 1 Dose |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Hühnerbrühe | 375 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Mehl | 2 El |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
| Rotwein | etwas |
| Käse gerieben | 150 gr. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)557 (133)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate12 g
Fett5,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Nudeln kochen Fleisch anbraten Zwiebeln, Möhren und Erbsen und Champignons kurz mit rösten , mit Rotwein und Brühe ablöschen, abschmecken und ca 20min köcheln. Sahne und Mehl glatt verrühren , das Ragout damit binden in eine feuerfeste Form füllen Spaghetti oben drauf verteilen und mit Käse bestreuen Bei 225°C Umluft ca 10min überbacken gewünschte Farbe Goldgelb
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vom
















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