Name: Nudelgerichte: Spaghetti Carbonara a la Andy
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Spagetti; 1 Dose Champignons; 300 Gramm Gekochter Schinken; 2 Zwiebeln; 2 Päckchen Helle Sosse; 200 Gramm Süsse Sahne; 200 ml. Weisswein; 100 ml. Klare Brühe; 2 Esslöffel Butter; Salz, Pfeffer; 1 Knoblauchzehe; Parmesankäse

Nudelgerichte: Spaghetti Carbonara a la Andy

30 Minleicht

Bild 1 von 2 Nudelgerichte: Spaghetti Carbonara a la Andy
Bild 2 von 2 Nudelgerichte: Spaghetti Carbonara a la Andy
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Nudelgerichte: Spaghetti Carbonara a la Andy - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Spagetti	500 Gramm
Champignons	1 Dose
Gekochter Schinken	300 Gramm
Zwiebeln	2
Helle Sosse	2 Päckchen
Süsse Sahne	200 Gramm
Weisswein	200 ml.
Klare Brühe	100 ml.
Butter	2 Esslöffel
Salz, Pfeffer	etwas
Knoblauchzehe	1
Parmesankäse	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Spaghetti in Salzwasser al dente kochen
2.Die Zwiebel in der Butter glasig dünsten, Knoblauch und Champignons dazu geben und noch mal 1 min. dünsten. Nun den Schinken in Würfel schneiden und zu der Zwiebelmischung geben.
3.Brühe, Wein, und die Sahne zugiessen zum kochen bringen und die Helle Sosse einrühren, ca. 3min. köcheln lassen.
4.Spaghetti abgiessen in eine Schüssel geben, Sosse drüber und mit Frisch geriebenen Parmesankäse bestreut servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Hoenowbear
vom 31.01.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Nudelgerichte: Spaghetti Carbonara a la Andy“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich