1.Das Schnitzelfleisch in feine Streifen schneiden und in dem Öl in einer Pfanne anbraten.

2.Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden und auch in der Pfanne mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Gyrosgewürz und Chilli abschmecken und vom Herd nehmen.

3.Nun in einer flachen beschichteten Auflaufform Sahne, Creme fraiche, Sambal Oelek und Cocktailsauce miteinander verrühren und das Gyrosfleisch hineingeben.

4.Die Paprika entkernen und waschen und in kleine Würfel schneiden und in die Auflaufform geben.

5.Alles verrühren und in den vorgeheizten Backofen bei 175 ° Umluft für ca. 45 Minuten...

6.Ich hab dazu heute mittag Reis gekocht, schmeckt aber auch sehr lecker mit Spätzle...