Swiss-Coupe
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Coupegläser à 2 dl | 4 |
| Crème: | etwas |
| Mascarpone Suisse | 250 g |
| Zucker | 4 EL |
| Vanillestengel, geschabtes Mark | 1 |
| Birnen - oder Apfelsaft | 1 dl |
| Halbrahm, steif geschlagen | 1,80 dl |
| rote Johannisbeeren | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)836 (199)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett13,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Für die Crème Mascarpone, Zucker, Vanillemark und Birnensaft mischen, den Halbrahm darunter heben.
2. Die Johannisbeeren abwechselnd mit Mascarpone-Crème schichtweise in die Coupegläser füllen und garnieren. Bis zum Servieren kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom
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