Mandarinen-Sahne-Torte Blechkuchen

Zubereitung

• 1. Zutaten für den Teig mischen und auf ein Backblech geben. Bei 175°C für 20 min in den Backofen.

  2. Den fertigen Boden abkühlen lassen.

  3. Dann auf dem Boden die Mandarinen verteilen und wer mag mit Tortenguss übergiessen ( ich mag diesen "Schwabbe"l nicht und es schmeckt auch herrlich ohne ).

  4. Die Sahne schlagen,dann den Frischkäse ( bzw. Schmand ) und Vanillinzucker unterrühren.

  5. Diese Masse auf den Mandarinen verteilen.

  6. Mandeln in der Pfanne gold-gelb rösten und nach dem Erkalten drüberstreuen.

  7. ( Wenn man keinen Blechkuchen machen möchte sondern in der Form,von allen Zutaten die Hälfte nehmen.)

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  Rezept von Nepomuki
  vom 12.06.2009

  
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