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Jacobsmuscheln i.d. heißen Schale

20 Minleicht
Jacobsmuscheln i.d. heißen Schale - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weiche Butter4 El
Sesam2 Tl
Safranfäden10 gr
gehackte Kapern1 El
Pfeffer, Meersalz etwas
Jacobsmuscheln4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die weiche Butter mit dem Sesam, dem Safran, den gehackten Kapern, Salz u. Pfeffer vermischen. Die Jacobsmuscheln öffnen, den Rogen ( das roserne) entfernen. Das Flesch der Muschel anlösen und in die untere Schale legen. Die Kapernmasse darauf setzen u. ca. 5 - 6 min. grillen.

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