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Mirabellen - Konfitüre mit Schwips

30 Minleicht
Mirabellen - Konfitüre mit Schwips - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mirabellen frisch1 kg
Gelierzucker1 kg
Cherry-Brandy etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Mirabellen waschen, entsteinen und entstielen. Danach abwiegen und grob zerkleinern. Mit dem Gelierzucker vermengen und das Gemisch zum Kochen bringen. Cherry hin zufügen. Ca 4 min sprudelnd kochen lassen.

    2.Danach heiß in Twist- Off- Gläser abfüllen und verschließen.

    3.TIPP: Wer keinen Cherry mag nimmt stattdessen Wasser.

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