Joghurt-Huhn im Tontopf

Name: Joghurt Huhn im Tontopf - schnell & einfach - 73 kcal/100g
Total time: 31 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Huhn; Salz; Pfeffer weiß; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Fleischtomate frisch; ½ Bund Thymian; ½ Bund Petersilie; 200 Gramm Joghurt; 1 TL Paprikapulver scharf; 2 EL Sojasoße

31 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Huhn	1
Salz	etwas
Pfeffer weiß	etwas
Zwiebel	1
Knoblauchzehen	2
Fleischtomate frisch	1
Thymian	½ Bund
Petersilie	½ Bund
Joghurt	200 Gramm
Paprikapulver scharf	1 TL
Sojasoße	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

1. Huhn waschen, trockentupfen und in 8 Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in die Tonform legen.
2. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Tomate abziehen und würfeln, Stielansatz dabei entfernen. Kräuter waschen, trockentupfen und fein hacke. Alle diese Zutaten über den Hühnerstücken verteilen.
3. Joghurt mit Paprika und Sojasauce verrühren und darübergiessen. Tonform schließen und in den kalten Backofen stellen. Huhn bei 220 Grad 75 Minuten schmoren. Dabei einmal wenden.
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Rezept von c****y
vom 11.06.2009

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