Nudeln mit Spinat und Meeresfrüchten
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Vollkornnudeln | 100 g |
| frischen Spinat | 500 g |
| Meeresfrüchte | 100 g |
| Zwiebeln | 1 Stk. |
| Knoblauch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskat | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)250 (60)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. 1. Die Zwiebeln in etwas Olivenöl glasig dünsten. 2. Den gewaschenen Spinat hinzufügen. 3. Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser etwa sieben Minuten aldente kochen. 4. Die Meeresfrüchte zum Spinat geben. 5. Alles mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Fertig!! Tipp: Am besten schmecken Dinkelbandnudeln!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****M
vom
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