Zutaten
Zutaten für 3 Personen
Rest Medailions im Schinkenmantel | 2 Stück |
Rest mediterane Schnitzelpfanne | 1 Stück |
Petersilienkartoffeln | 300 g |
Tagliatelle aus dem Kühlregal | 250 g |
Olivenöl für die Pfanne | 2 EL |
Parmesan nach Geschmack | etwas |
Zubereitung
1.Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Reste nebeneinander in die Pfanne setzen, Petersilienkartoffeln dazu. Tagliatelle mit in die Pfanne geben. Nicht vermischen.
2.Tagliatelle 3 Minuten immer wieder wenden. Rest nur erhitzen.
3.Pfanne auf den Tisch. Da darf sich jeder aussuchen was er von den Resten mag. Nach Wunsch mit Parmesan bestreuen. Dazu passt ein frischer Salat.
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