Knusper - Seelachs auf Tomatennudeln
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Knusper - Seelachs auf Tomatennudeln 
Weitere Rezepte
Bandnudeln mit Thunfisch-Kren-Sosse
Überbackener Seelachs mit Knusperkruste und Quinoa-Risotto
Überbackene Nudeln mit Gemüse
Fischfilet auf Lauch-Nudeln
Kochen: Fischfrikadellen mit Tagliatelle und Petersiliensoße
Nudel Paella
Bandnudeln mit Thunfisch
Schlemmerfilet auf Bandnudeln in Tomatensauce
Schnelle Thunfisch-Mais-Tomaten-Pasta
Flußbarbe mit Pfiff und Rosmarienkartoffel
Spaghetti mit Zitronen-Thunfischsauce
Pasta mit Thunfisch-Tomatensauce
Schwertfisch mit Basilikumrisotto
Knusper-Seelachs auf Tomatennudeln
Fischfilet mit Käsekruste- Kabliaufilet mit Parmesankruste
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 3 EL |
| Tomatensoße Basilikum | 1 Pk. |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Tagliatelle frisch a`250 gr. | 2 Pk. |
| Seelachs | 500 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Butter | 40 gr. |
| Paniermehl | 4 EL |
| Majoran Gewürz | 1 TL |
| Petersilie | ½ Bd |
| Parmesan gerieben | 30 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)629 (150)
Eiweiß18,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)629 (150)
Eiweiß18,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, in 1 EL Öl andünsten. omatensoße zugeben. Brühe angießen und aufkochen. Nudeln zugeben und ca. 2 Minuten darin ziehen lassen.
2.Fisch in 4 Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Zitronensaft beträufeln. 2 EL Öl erhitzen. Fisch darin von beiden Seiten anbraten, herausnehmen. Butter schmelzen, Paniermehl und Majoran unterrühren.
3.Petersilie hacken. Mit Parmesan zur Bröselmasse geben. Nudeln in eine Auflaufform füllen und Fisch darauf legen. Bröselmasse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Minuten überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von floeckchen51
vom
Kommentare zu „Knusper - Seelachs auf Tomatennudeln“