Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
weiche Butter oder Margerine | 200 g |
brauner Zucker | 160 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Mehl | 250 g |
Salz | 1 Prise |
Natron | 1 TL |
weiße Kuvertüre | 120 g |
dunkle Kuvertüre Zartbitterschokolade) | 120 g |
Ei | 1 großes |
Kakao je nach Belieben | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate55 g
Fett21,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate55 g
Fett21,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
52 Min
52 Min
1.1. Butter/Margerine,Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen dann das Ei hinzu geben und nochmal schaumig aufschlagen
2.2.Mehl,Salz,Natron und den Kakao dazu geben und verrühren anschließend die gewürfelten Kuvertürestückchen dazu geben (sie können ja nach Belieben groß oder klein geschnitten sein) den BAckofen auf 180 C vorheizen
3.3.dann den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgeletes Backblech verteilen mi reichlich Abstand(3mal3) dann für höchstens 12 min in den Backofen bei 180 C schieben innen saftig außen knusperig(wird erst beim abkühlen knusperig!)
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vom
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