FEINE SEEZUNGENROELLCHEN
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Seezunge Filet nicht zu grosse | 4 Stück |
| Bärlauchpesto | 2 Esslöffel |
| Bärlauch frisch und zwar 8 blaetter | 8 Stück |
| Butter | 20 Gramm |
| Zitronensaft | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)421 (100)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett4,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. die fischfilet auf einer seite mit baerlauchpesto bestreichen und auf die baerlauchblaetter legen und aufrollen nach bedarf mit zahnstocher feststecken.in ein mit butter siebeinsatz geben und zugedeckt ueber den dampf garen bis das fischfleisch nicht mehr glasig ist zirka 13 min.mit den zitronensaft servieren
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vom
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