Rote Zwiebel-Vinaigrette
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 rote |
| Senf | 1 Tl |
| süßer Senf | 1 Tl |
| Honig | 1 Tl |
| Balsamico-Essig | 3 El |
| Sonnenblumenöl | 6 El |
| Saft von einer 1/2 Orange | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1010 (242)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate41,9 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Zwiebeln schälen und fein würfeln.Senfe,Orangensaft, Honig und Balsamico vermischen und mit Salz und PFeffer würzen. Dann die Zwiebeln untermischen und einige Minuten ziehen lassen. Nacheinander Öl und 1El sehr heißes Wasser unterrühren bis die Sauce cremig ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****t
vom
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