Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend | 1000 Gramm |
Brühe | 100 ml |
Weißweinessig | 6 Esslöffel |
Öl | 2 Esslöffel |
Schnittlauch frisch | 1 Bund |
Radieschen | 1 Bund |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)297 (71)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)297 (71)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kartoffeln ca. 20 Minuten garen. Essig, Öl und Gemüsebrühe verrühren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Salatgurke halbieren und entkernen. Dann in dünne Scheiben schneiden.
2.Radieschen ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Marinade darüber geben und die geschnittenen Zutaten hineingeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
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