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Maquesitas de Naranja

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 Gramm
Backpulver1 TL
Zucker70 Gramm
Butter125 Gramm
Orange-Back1 Päckchen
Orangeat100 Gramm
Mandeln gemahlen100 Gramm
Orange-Back1 Päckchen
Saft einer Orange etwas
Zuckerguss "Vanillegeschmack"1 Beutel
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Mehl und Backpulver mischen. Zucker, Butterflöckchen und Orange_Back zufügen. Den Teig kurz verkneten. Teig zugedeckt 30 min. in den Kühlschrank legen. Orangeat sehr vein hacken, Mandeln,Orange-Back und Orangensaft verrühren. Den Mürbeteig auf bemehltem Backpapier zu einem gleichmäßigem Quadrat ausrollen. Auf eine Teighälfte die Orangen-Mandelmasse geben

    2.und den restlichen Teig drüberklappen. Teigquadrat auf ein Backblech legen und mehrmals einstechen. Im vorgeheizten Backofen (ca.175 Grad) Goldbraun backen. Anschließend noch heiß in kleine Dreiecke schneiden. Noch warm mit dem Zuckerguss bestreichen.

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