Südamerikanische Currylinsen
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Linsen braun | 300 Gramm |
| Reis | 250 Gramm |
| Salz | etwas |
| Curry | etwas |
| Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen | 4 |
| Tomatensoße aus frischen Tomaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1164 (278)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett21,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1164 (278)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett21,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
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1.Die verlesenen Linsen in Salzwasser gar kochen und danach abgießen.Den Reis ebenfalls in Salzwasser kochen und abgießen. Die Linsen unter den Reis mischen, mit Salz und Curry abschmecken. Die Würstchen in Scheiben schneiden und von beiden Seiten anbraten. Dazu gibt es Tomatensoße.
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vom
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