Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Spargel grün | 600 g |
Brühe | 100 ml |
Knoblauch | 1 Zehe |
Thymian | 11 Zweige |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zubereitung
Das holzige Ende vom Spargel ca. 4 cm kürzen. Den Spargel in einer Pfanne mit Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer kurz anbraten. Mit der Brühe ablöschen und ca. 3 Minuten bissfest garen.
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