Süßer Karotten Apfel Salat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Karotten250 Gramm
Apfel1 großer
Zitronensaft2 EL
Blütenhonig3 Kaffeelöffel
Rosinen1 EL
Haselnüsse gehackt20 Gramm
Zitronenmelisse gehackt2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Karotten waschen ,schälen in dünne Stifte schneiden. Apfel waschen halbieren und entkernen. Eine Apfelhälfte in dünne Stifte schneiden, zweite Hälfte in Spalten schneiden.Apfel und Karotten mit Zitronensaft ,Honig ,Rosinen,Haselnüssen vermengen und den Salat etwa 20 min durchziehen lassen . Kräuter untermengen und in Gläser füllen.

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    Rezept von scheikl2008
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