Oma's Einmachrezept Nr.3 Rhabarber-Bananenmarmelade
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| kleingeschnittener Rhabarber | 700 gr. |
| Bananen,ohne Schale gewogen | 250 gr |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Gelierzucker | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate54,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate54,2 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bananen mit der Gabel zerdrücken mit Rhabarber Zitronensaft und Gelierzucker mischen, zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren 4 Minuten leicht sprudelnd kochen lassen, heiß in vorbereitete Twist-Off- Gläser füllen, verschließen, 5 Minuten auf den Kopf stellen(die Gläser :-) )
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vom
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